JAMUR merupakan makanan yang mudah ditemukan dan dapat digunakan sebagai lauk atau dimasak dalam berbagai masakan.

Rasanya tidak hanya enak tetapi memiliki berbagai manfaat kesehatan termasuk dikatakan dapat meningkatkan kekebalan sistem kekebalan untuk melawan Covid-19..

Dr. Jenny Bennett, yang berfokus pada perantara sistem kekebalan, menjelaskan bahwa jamur shitake dan jamur maitake memiliki manfaat yang luar biasa untuk daya tahan tubuh manusia.

“Ada banyak penelitian tentang bagaimana jamur dapat mengurangi aktivitas virus dan mengurangi jumlahnya di dalam tubuh,” ucapnya seperti dilansir portal Eat This.

Menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh Mayo Clinic Book of Alternative Medicine, jamur secara alami menghambat enzim virus sekaligus memperlambat masuknya virus ke dalam tubuh manusia.

Karena itu, seseorang mungkin tidak mengalami efek samping yang parah jika terkena infeksi virus seperti Covid-19.

Dr. Jenny menyarankan makan jamur ketika seseorang mengira mereka telah tertular virus.

“Anda akan mendapatkan efeknya jika makan jamur saat Anda merasa ada yang tidak beres dengan tubuh Anda, itu dapat mengurangi gejala sehingga tidak menjadi lebih buruk,” dia berkata.

Dr. Jenny juga menyarankan untuk membeli jamur segar dan memasaknya dengan sedikit mentega atau minyak. Bahkan jamur bisa dibuat menjadi teh yang mengandung banyak nutrisi jika airnya diminum.