Alasan kenapa makanan Indonesia begitu enak karena makanan Indonesia berbahan dasar rempah-rempah segar. Ini benar-benar merupakan faktor penyebab yang sangat besar mengapa masakan Indonesia begitu beraroma dan menarik untuk disantap.
Saat hendak menyantap sepiring nasi padang, Saya melihat daftar makanan di bawah ini dan memperhatikan bumbu segar dan banyak rempah yang digunakan dalam masakan Indonesia.
Sebenarnya ada lebih banyak makanan Indonesia daripada Nasi Goreng. Iya, kamu mendengarku dengan benar. Ada begitu banyak masakan Indonesia. Salah satunya adalah Nasi Padang dan Rendang.
Nasi Padang
Salah satu makanan paling terkenal yang dikaitkan dengan Indonesia adalah Nasi Padang, campuran nasi dan lauk pauk, berasal dari Padang di Sumatera bagian barat. Makanan Padang dikenal dibumbui dengan pasta kari segar yang menggunakan bahan-bahan seperti lengkuas, Kunyit, daun jeruk purut, Bawang putih, Bawang Merah, dan banyak tumbuhan, dipadukan dengan kari kental dan santan.
Ada dua cara utama penyajian Nasi Padang.
Pertama, jika Anda pergi ke warung makan kecil, Anda biasanya menghidangkan sepiring nasi dan dapat memilih dari berbagai hidangan berbeda yang tersedia di atas piring Anda (itu disebut pesan dalam bahasa Indonesia).
Kedua, jika Anda pergi ke restoran Nasi Padang dalam ruangan yang lebih mapan, mereka akan melayani Anda 20 hidangan berbeda di atas meja Anda, dan Anda memilih hidangan yang Anda inginkan, hanya membayar makanan yang Anda makan (ini disebut hidang).
Di perjalanan pertama saya ke Sumatera kembali, Saya makan nasi padang, dan Sampai hari ini, Nasi Padang tetap menjadi salah satu makanan favorit saya.
Rendang
Saat CNN melakukan survei untuk menghasilkan makanan terbaik dunia, Rendang Indonesia adalah sajian yang mengambil nomor tersebut 1 titik. Rendang benar-benar makanan Indonesia yang luar biasa enak.
Sering dibuat dengan daging sapi, Rendang adalah makanan khas orang Minangkabau di Sumatera bagian barat, dan biasa disajikan di restoran Nasi Padang. Rendang populer di seluruh Indonesia dan juga di Malaysia dan Singapura.
Rendang secara harfiah berarti kari kering, rendang adalah makanan yang sangat populer di Indonesia yang sebenarnya adalah sup daging sapi kering. Itu berasal dari Minangkabau (atau juga dikenal dengan Padang) di Sumatera Barat.
Ada dua variasi utama rendang, salah satu yang cukup kering (ini seharusnya versi asli yang asli), dengan semua bumbu dilapisi ke daging, dan satu lagi yang memiliki lebih banyak saus kuah kari. Keduanya fantastis, tergantung pada preferensi Anda; Saya tidak berpikir saya bisa memilih favorit.
Untuk membuat rendang, rempah-rempah seperti kayu manis, adas bintang, kapulaga, dan cabai kering, Bawang putih, dan bawang merah dimasak dengan dagingnya. Perbedaan resepnya dengan kari lain adalah bahwa salah satu bahan utamanya adalah kelapa kering, yang memberi tekstur kasar pada kari rendang seperti kelapa kering, dicampur dengan semua rasa rempah yang luar biasa.
Itulah mengapa disebut rendang padang atau rendang
Minangkabau.
Rendang pada dasarnya adalah daging, biasanya daging sapi tapi terkadang hati, ayam, kambing, atau daging lainnya, dimasak dengan santan dan bumbu sampai kering sehingga menghasilkan racikan rasa dan tekstur yang pekat.
Ini adalah salah satu makanan terbaik di dunia, cobalah untuk mempercayainya!
Diskusi tentang posting ini