Jika Anda ingin menikmati masakan kelas dunia dan pemandangan Bali yang spektakuler dari tempat makan terbuka tropis, Anda bisa mencoba datang ke Sundara di Teluk Jimbaran, bahkan jika Anda tidak menginap di resor mewah otentik Bali ini.
Terletak tepat di tepi pantai, Sundara Four Seasons Resort Bali di Teluk Jimbaran meraih Peringkat Bintang Lima di Forbes Travel Guide 2017 dan terdaftar di nomor 14 dari Top Asia 40 Resor di Conde Nast Traveler Readers ’Awards 2016.
Tradisional, abadi dan romantis, persembunyian legendaris ini dipuji sebagai salah satu klub pantai terbaik di Bali.
Sundara adalah tujuan gaya hidup sepanjang hari yang menghadirkan suasana klub pantai santai terbaik, tempat makan bergaya dan musik live di tepi Teluk Jimbaran yang indah, Hamparan pasir paling eksklusif di Bali.
Sundara menggambarkan flora yang subur dan ombak yang berkilauan di hotspot tepi pantai ini. Matahari terbenam paling mencolok di hamparan pantai ini, dan Sundara menyediakan tempat bertengger yang damai bagi pasangan untuk menikmati pemandangan, dengan sofa daybed di tepi kolam renang tanpa batas berwarna biru jernih.
Saat sinar merah-oranye itu menghilang di bawah cakrawala, klub pantai berubah menjadi restoran gerah yang menyajikan makanan laut segar dari laut dan produk lokal dalam gaya mod-Asia, ditumpuk menjadi kecil, piring bersama yang bisa Anda makan dan pesan di waktu luang untuk berlama-lama sampai larut malam. Untuk membuatnya menjadi makan malam yang intim untuk dua orang, pilih gazebo depan laut untuk pemandangan yang indah.
Restoran menggunakan bahan-bahan lokal dan organik jika memungkinkan, mulai dari makanan laut Jimbaran yang segar serta daging babi dan ayam lokal hingga produk segar yang bersumber dari petani lokal. Pencuci mulut, roti, saus dan bumbu semuanya dibuat sendiri.
Didesain oleh Koichi Yasuhiro dari Design Studio SPIN Tokyo yang terkenal, Sundara membentang 29,437 kaki persegi di dua tingkat untuk menciptakan berbagai ruang yang sesuai untuk acara makan apa pun.
Desain indoor-outdoor yang luas dari paviliun bergaya Bali menggabungkan restoran dengan lantai mezzanine, bar ber-AC, teras terbuka dan sofa daybed di tepi pantai untuk bersantai di Infinity Edged Pool sepanjang 57 meter.
Area tepi pantai di permukaan tanah menampilkan Sundara Bar yang bersuasana hangat, ruang makan terbuka dan Sundara Patio dengan konsep dapur terbuka. Dibawah, dek bawah menawarkan sofa daybed untuk bersantai di tepi kolam renang dan deretan kursi berjemur hanya beberapa langkah dari pasir.
Lantai atas memiliki Sundara Mezzanine Bar terbuka dan ruang makan ber-AC yang spektakuler yang terletak di bawah atap jerami yang tinggi..
Saat matahari terbenam, lubang api menyala dan Sundara berubah menjadi salah satu tujuan makan paling unik di Bali, dengan Executive Chef Pasquo King yang menawarkan 'santapan khusus' dengan masakan Asia Modern di tepi laut.
Di sore hari senja, restoran ramai dengan energi kosmopolitan dan musik live dari artis indie top Bali mulai dari jazz, blues dan jiwa ke akustik
Menu makan malam dibagi menjadi tiga bagian (dingin, panas dan manis) dengan setiap hidangan tersedia dalam tiga ukuran (kecil, sedang dan besar).
Diskusi tentang posting ini