Viral! Siswa Tangsel Dapat Makanan Mentah dari Program Bergizi Pemerintah
Viral! Siswa Tangsel Dapat Makanan Mentah dari Program Bergizi Pemerintah - Image Caption
News24xx.com - Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dibagikan dalam bentuk bahan mentah kepada siswa di Tangerang Selatan menjadi perbincangan luas di media sosial.
Menanggapi hal tersebut, Kepala Satuan Pelaksana Program Gizi (SPPG) Yayasan Mualaf Indonesia Timur (Yasmit) Ciputat Timur, Kota Tangerang Selatan, A. Basiro, membenarkan adanya distribusi bahan pangan mentah kepada para siswa penerima manfaat.
"Benar, program ini didistribusikan kepada 4.075 siswa dalam bentuk bahan mentah agar dapat dibawa pulang dan disimpan lebih lama," ujar Basiro dalam keterangan tertulis.
Ia menegaskan, bahan pangan yang diberikan bukan dalam bentuk makanan siap saji ataupun kemasan. Hal ini merupakan langkah antisipatif untuk menghindari penggunaan bahan pengawet, pewarna buatan, pemanis buatan, serta untuk mengurangi konsumsi makanan ultra-proses (ultra-processed food).
"Orang tua siswa diharapkan dapat mengolah bahan makanan tersebut di rumah sesuai kebutuhan anak masing-masing. Ini sekaligus bentuk edukasi pola makan sehat berbasis makanan segar dan alami," jelasnya.
Adapun untuk lauk pauk, lanjut Basiro, tetap disediakan dalam kondisi matang. Pihaknya juga menghindari penggunaan makanan beku, karena dikhawatirkan siswa lupa memberitahukan orang tua sehingga makanan berisiko basi sebelum dikonsumsi.
"Komitmen kami adalah memberikan makanan bergizi yang sehat, tanpa risiko yang merugikan siswa. Dengan sistem ini, kami berharap gizi siswa tetap terjaga dan aman dikonsumsi," pungkasnya.